二手气质联用仪检测白酒香味成分

简要描述：二手气质联用仪检测白酒香味成分检测样品：酒类检测项目：香味成分检测仪器：气质联用仪,白酒香味成分种类有醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。白酒中的醇类物质除乙醇外，主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇，属于醇甜和助香剂的主要物质来源，对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要作用；二手气质同时醇类也是酯类的前驱物质。己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。

产品型号：QP2010
厂商性质：经销商
更新时间：2023-01-03
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详细介绍

品牌	SHIMADZU/岛津	产地类别	进口
色谱类型	常规气质	价格区间	面议
仪器种类	单四极杆质谱	应用领域	食品,化工

二手气质联用仪岛津QP2010,检测白酒香味成分,进样口温度：250℃进样方式：分流分流比：5:1载气：氮气、氦气载气控制方式：线速度线速度：36.0cm/sec离子源温度：200℃色谱质谱接口温度：250℃采集模式：全扫描式（Scan）质量数范围：m/z30-350amu,在相同色谱条件下，利用氮气和氦气为载气，对白酒中乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙醇、正丙醇、乙酸等10种物质进行定性对比。两种载气分析，得到各化合物的质谱图基本一致。结果表明，二手气质联用仪岛津QP2010以氮气为载气，得到化合物的质谱图不变，能满足日常定性分析的要求，并可以有效地节约成本。

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